多米的厨房 Chez Domi / 点评

推荐人均消费: 25€

老板的推荐给力，川北凉粉瞬间光盘，粉劲道，调味汁恨不得打包走~ 冷吃兔越嚼越麻辣，吃兔兔的人也是不得已啊……芋头鸡很大份，芋头太入味太抢戏了，搞得鸡肉和鸡杂像配菜，下回要加份芋头！红糖糍粑这次貌似有一点点炸过头了，略硬，不好挂上红糖汁，味道还是赞的。醪糟煮啤酒甜甜的，真有枸杞喝不醉。最后，店里座位不多，建议提前预定啦！

IIIvy , MW ,

chezdomi 掌柜 : 谢谢客人因为红糖糍粑现炸的一定要趁热吃稍微等一下就冷了会变硬下次一上来就赶紧吃哈哈哈再次感谢

小辣椒点评多米的厨房 Chez Domi

还行

在巴黎这家店的菜算是蛮辣的了，喜欢吃辣的同学可以来尝一尝。但是上菜比较慢。

chezdomi 掌柜 : 首先谢谢客人的点评与光临因为我们家做的就是正宗的川菜所有调料都是空运或者人肉的秉承的就是川菜重油跟麻辣的特色再者晚上特别是周末同一时间所有客人同一时间下单几十道菜厨房出菜肯定有先后顺序希望理解与包容

小辣椒 : 首先，我不明白我那么中肯的点评，店主为什么要这样针对我。其次，第一次去的时候因为人很多要等，本来是打算等了，但是服务员态度很差，所以我们就走了。第二次去的时候是朋友带我们去的，当时是工作日下午，还是上课上班的时间，全餐厅就我们一桌人，等了很久才上菜，我才说的上菜慢。结果你用这种冠冕堂皇的理由来搪塞我，那我无话可说，对你们餐厅的印象瞬间就下降到零了

chezdomi 掌柜 : 这位客人我是认真的回复你字里行间没有一句话是针对你我不知道你从何说起我在针对你首先就感谢你的点评跟光临你提到喜欢吃辣的朋友可以尝试一下我就在留言的时候再详细说了我家的调料跟制作。方便其他客人浏览评论，最后你留言没有说你是什么时候来的，我只能根据留言的时间推测，客观的说周末特别是晚上肯定需要等待，而且我家的菜都是现点现做，特别是芋儿鸡所有来吃过的客人都知道，起码二十分钟左右。但是先点了凉菜肯定凉菜都是先出，然后出凉菜的同时，我们会先把芋儿鸡用高压锅准备上，在等待芋儿鸡的过程中、再出炒菜干锅的菜。如果说你第一次来的时候人特别多，你不想等，还觉得我们服务态度差，这个你可以说具体哪天来的，我可以调取监控看看我们是否如你说的态度不好，开店快两年了，两百多条客人的真实回馈点评，说我家服务不好的，绝对不超过三条，所以我也可以很自信的说、我家服务在巴黎决对不会差。如果是我们怠慢了客人，我肯定给你一个说法。第二次你说中午就你们一桌上菜也比较慢，这个是因为本来中午客人相对晚上没那么多，服务员跟厨房的员工都要少一个，特别是第一天晚上客人特别多的时候，基本上所有准备的食材都卖光了，第二天中午送货后，厨房都是一边接待中午的客人，一边准备当天的食材，如果出菜慢了，我希望客人理解一下，并再次跟你道歉。最后我想发自内心的说一段话，不争对任何人，大家在巴黎生活的华人，其实都不容易，上班，上学，开店，打工的！我们都不比国内的人轻松，自由！我们都在努力的付出与奋斗，各行各业都在尽自己的本分！事事的确无法满足所有人的要求跟标准，但是互相理解与包容才是在外生活的基础！

豚骨姐姐点评多米的厨房 Chez Domi

推荐人均消费: 23€

凉皮挺好的。干锅是人生第一次吃，最喜欢的是居然是里面的土豆，我跟老公一直在找里面的土豆（笑）。水饺也不错，皮和馅的口感都不错。提醒大家最好预定，不预定的很多吃了闭门羹。爆满的时候上菜速度会变慢，服务员也有点忙不过来的感觉，听到同桌的客人说觉得被遗忘了。这点可以改善下我觉得。

chezdomi 掌柜 : 嗯谢谢客人提醒因为昨天是节日大家同一时间全部来了十多桌客人七八十道菜的确需好等待这个我们也实在没有更好的办法一般客人先点了凉菜凉菜毁马上出来其他热菜特别是招聘芋儿鸡为了保证菜品质量口感我们都是现做用高压锅二十分钟左右才可以所以下次客人提前定位然后预定好需要等待的菜到了就马上可以吃这样就方便了谢谢客人如果喜欢吃干锅里面的土豆下次告知服务员多加一点土豆

DingDong 点评多米的厨房 Chez Domi

力荐

今天去了多米的厨房是因为看到这家饭店竟对每一条客户的点评都做回复。我想能对客户的意见如此在意的饭店做出的菜一定错不了。果然。店内的装潢简朴，倒也爽心宜人。气氛也不吵不躁。吃起饭来舒心。我们要了三道菜。每一道做的都很用心。芋头鸡就不用说了。不愧是招牌菜。荤豆花里加了酸菜。一碗热汤喝下去，酸香适宜，周身都暖了。最可心的是老板一边打包一边告诉我如何利用芋头鸡的红油煮面，还可以加土豆等等。话语之间透着他对家乡美食感情。极力推荐。

chezdomi 掌柜 : 谢谢客人如此用心的点评，每一位客人的意见我们都会虚心接受，每一位客人的好评我们也倍感珍惜。作为在国外生活的华人，开餐厅除了某生，更是一份想为大家做饭的心愿。一道道家乡风味的美食，让我们在异国他乡不再孤独。而能与客人变成朋友，您们每次来吃饭如同辛苦了一天，劳累了一周，回亲戚家吃点平时自己无法做的美味，跟我们一起分享你们的喜怒哀乐，我们想做的就是一家有人情味，有家的感觉的小餐厅！再次感谢客人的鼓励！周末快乐！

***Ter*** 点评多米的厨房 Chez Domi

力荐人均消费: 25€

味道非常好芋头鸡很好吃

gongyiwen1993 ,

chezdomi 掌柜 : 非常感谢客人的好评这是我们继续保持不断完善的基础再次感谢有机会一定常来

liuyang 点评多米的厨房 Chez Domi

推荐人均消费: 22€

好评，自己感觉很不错，推荐推荐。【位置】就在凯旋门这条街，很好找。 ❤️小tips周日晚餐需提前定位，人很多，不提前定可能会没位置，6:30开门，不要太早去。 ❗️我们就是因为没定位，只能在门边的一桌，进进出出的人很多，晚上会有一些冷。然后我们点了四个菜，味道都很不错，在巴黎中餐里边可以排在前边几位了吧，下面就来一一说一说啦✌️ 1⃣️烤脑花就是冲着这道菜去多米家的

chezdomi 掌柜 : 谢谢客人因为晚上客人比较多特别是周末临时来的确很可能没位置谢谢客人的喜欢很真诚的评价我们会保持下去的

HOYDENeoooz 点评多米的厨房 Chez Domi

力荐人均消费: 20€

为老板多米哥哥疯狂打call！！！他们家的红油海椒让我秒秒钟在家头吃饭的感觉！！！土鸡做的芋儿肥肠鸡太好吃了特别是芋儿，入口即化，蹄花儿汤也是，巨香！前菜一个分量超大的川北凉粉儿，甜点一个红糖糍粑，真的可以吃来憨起，价格也非常公道，太美滋滋了～

chezdomi , HOYDENeoooz ,

chezdomi 掌柜 : 哇好认真的评论看的感动的想给你加菜客人太多对不上号但是肯定是老客人谢谢

HOYDENeoooz : 那肯定三简直就是巴黎川渝之家一想回家到多米的厨房就相当于拢屋了还可以跟你摆哈龙门阵巴适的板啊

136ninxsss 点评多米的厨房 Chez Domi

还行

跟风点的芋儿鸡没有很惊艳

chezdomi 掌柜 : 巴黎我们是第一家做芋儿鸡的，所以不需要跟风！食客们口味不同，也许无法满足你的味蕾，我们追求的就是正宗和真心！惊艳的确做不到！谢谢光临！

Mme. Renard 点评多米的厨房 Chez Domi

力荐人均消费: 20€

烤脑花凉粉酱牛肉都好次！！芋儿鸡也好次！！就是跟别的菜比分量不太够哇，两三个人吃感觉还好，我们5 6个人，一人一筷子就没有啦哈哈哈哈

chezdomi 掌柜 : 哈哈哈五六个人就多点几个菜肯定够吃哈哈哈

Mme. Renard : 我们点了挺多菜呢，总体吃饱了。不过我说的单指芋儿鸡一个菜哟，跟别的菜相比分量没有那么大。

chezdomi 掌柜 : 嗯因为芋头比较贵一公斤就是四欧元左右每一份芋头鸡成本就是十多欧元一般两个人吃都会打包但是如果五六个人一般都是点两个锅或者可以加芋头加鸡杂肥肠的这样吃起来会更满足

andychihuo 点评多米的厨房 Chez Domi

力荐人均消费: 20€

再次点评：新版升级的土鸡口感更好，加了肥肠鸡杂完全停不下来，加一个凉粉，一碗老妈蹄花汤，一个脑花，标配！巴黎最正宗的川菜，没有之一！二次点评：很难有一家餐厅一直可以保持甚至味道越做越好，多米家真的就是这样的。身边吃过的朋友口碑都很好。一到同学聚会选多米家，大家都没有意见。而且人多算下来不贵又好吃！希望多米哥哥继续保持！很适合我们云贵川的小伙伴，跟四川的朋友聚会去吃的，芋儿鸡，烤脑花，还有猪蹄汤太好吃了，而且一大群人吃下来人均才20左右。还剩了很多菜，想打包，又不好意思。下次单独吃，吃不完就打包。回家还可以下面条。支持半个老乡！