南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking / 用户点评

alphazt
推荐
鸭血粉丝除了粉丝不是很正宗其他都很好
llji
力荐 人均消费: 10€
小笼包巴黎第一。
Mudrci
推荐 人均消费: 15€
的确法国食材有限,很多原料味道和国内不同,所以做出来还是有点差别,但是量很足,有点远应该不会专门去了,会点外卖,祝越来越好
一棵白菜
力荐 人均消费: 20€
小笼包,好吃,南京口味挺正宗,让我想起了那些年我在南京工作生活的日子。鸭血粉丝,有模有样,让我想起了南京的那个她。
吃货万九九
力荐 人均消费: 15€
强烈推荐:什锦菜,鸭血小馄饨,味道很正! 鸭血粉丝和盐水鸭也不错。不过粉丝没有南京的好,鸭子没有南京的嫩鸭所以影响了完美。 小笼包皮厚一点,桂花糖藕主要可能是藕的品种,不够软糯。 首先作为一个在巴黎做南京小吃的馆子,能有这份心已经非常不易了,稍微有一些美中不足的地方往往都是因为在法国食材有限,感觉老板已经在可能的情况下做得尽量正宗了。给5星好评鼓励! 对于外地的朋友,可能对于鸭子或者鸭血的味道会觉得不习惯,建议去南京熏陶一段时间 :)
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南京forever 掌柜 : 谢谢您的评价,对于您的意见我们会努力改正,争取下次给您更满意的用餐
chouchoutherapy
力荐
没有评语
Pengfei Chen
力荐 人均消费: 15€
真心挺不错的,小哥人很nice,小笼包最惊艳,其他菜品再标准水平,性价比高。
Zige CHEN
力荐 人均消费: 15€
真的好吃,各位。粉丝汤和灌汤包
嘿梨
力荐 人均消费: 10€
五星好评毫无疑问,食材新鲜,味道用心,种类很多,作为南京人吃到了家的味道,比心~
Eléna
力荐 人均消费: 10€
店内装修非常温馨的南京小吃店,然后老板和服务员小姐姐都非常热情。点了小笼包,什锦菜和鸭血粉丝,小笼包汤汁很足,味道鲜美,皮也很薄。什锦菜非常地道的南京味。鸭血粉丝汤料很足,不像下面有的食客说的零星几点鸭肝那么夸张,粉丝的话店里用过两种,粗粉比较有嚼劲,但个人觉得细粉比较入味,汤底十分鲜美,是老鸭熬出来的味道,个人觉得物美价廉,比较值得去品尝!不少外国客人都连连称赞,总之体验值得我给五星,会再去的:)
xxxxx123
很差 人均消费: 13€
前天冲着鸭血粉丝去的,进店后、装修像国内小吃店不假,味道要也是那回事儿才真!楼下很多评论说不错的,五星好评的,真的去吃过吗???? “汤底”就是水兑佐料粉!!并不是什么老鸭熬制出来的汤料。配料也是一点点丢放在碗中,鸭胗处理的不好有气味。粉丝选的是中超的那种绿豆粉不好吃,分量也少。。。汤包,煎包这个像是微信找人定的。。。此包子说汤包还搭一点边,说煎包,那不是一个品种的东西。总而言之,卖的贵,不好吃,搭配店内装修更是不太值的。希望老板还是把心思多放在做一款真正好吃的鸭血粉丝就好,别的凑个菜单也可行。不能招牌做的随便,装修也随便,地理位置也不讨喜。

南京forever 掌柜 : 您好首先我们汤底还真不是水兑佐料粉,里面都有老鸭熬制的,很多南京人来了也都说鸭血粉丝汤味道不错,如果您不懂请不要忘加揣测,我们每天早上和中午都有熬制,可能您的口味与众不同吧,如果您喜欢佐料粉的,那下次我给您一碗真正佐料粉的汤。还有就是粉丝,如果我真的能用到中超您说的绿豆粉那真是谢天谢地,我们现在用的只是龙口粉丝,绿豆粉才是南京最正宗的粉丝,所以您不懂就别装的很懂的样子。汤包如果微信上找人定的,那您推给我,这样以后我就可以不用去包了,嘻嘻
南京forever 掌柜 : 还有招牌我们还真没有随便做,装修可能是简单一点了,之前您第一句话还说像国内小吃的样子,那不是很符合我们招牌南京小食堂的名字吗,您最后又是装修随便不觉得自相矛盾吗。招牌如果您觉得南京不好是随便,那您针对的是南京这个城市吗请问?地理位置不讨喜,您觉得1516区不好是吗,是不是在您眼里乱点的地方更符合您的用餐环境?
xxxxx123 : 去过就知道了
南京forever 掌柜 : 那我邀请您到我们厨房来看一看,希望您赶赴约。
KONG Blair
力荐 人均消费: 10€
南京味道~
Olivia
力荐
鸭血粉丝汤很好吃 上菜快 好评?
权志虎
力荐 人均消费: 10€
经常来吃 好吃不贵 老板人很好说话
yfeng
推荐 人均消费: 18€
南京本地人说两句: 1. 鸭血粉丝汤调味不错,粉丝细粉丝口感不好美中不足。 2. 小笼包好吃 3. 锅贴一般 4. 盐水鸭口味偏淡,鸭肉香味是有的 5. 什锦菜比较接近南京口味 6. 赤豆元宵调味方面还需要改良,赤豆有点沙不知道怎么回事。 总体来说是家不错的店,南京口味大部分也比较接近。给打四星,老板是96年的南京小杆子,再接再厉我还会再去的。
Wenjing Wang
推荐 人均消费: 16€
和朋友一起吃哒~喜欢盐水鸭,小笼包其实也不错,不过汁儿要是能再甜一点,店里的醋酸一点那就更好了(吃醋少女?),也点了鸭血粉丝汤,不过粉丝不是想象中那种,总体还是不错哒~家长的味道,老板的说南京话的味儿可真浓~亲切高十足?
zerun gao
力荐 人均消费: 12€
巴黎唯一一家南京味道的店!好吃?
noxiangnochang
还行 人均消费: 20€
推荐小笼包 什锦菜 鸭血粉丝汤不太正宗 南京人一吃就知道~ 汤头的鲜度不够 应该是老鸭汤熬制的火候还不到位 盐水鸭的香味和嫩度还远远没有达到南京的水准 建议老板再接再厉 想想办法改进 推广地道的淮扬料理 金陵风味

南京forever 掌柜 : 好的我们会想办法改进的,但是南京的鸭血粉丝汤也有好的和一般的,现在可能不一定能达到您的水准,鲜度不想靠味精去提升,谢谢您的意见
vincent3
还行
是属于菜单很乱的那种,没有特别惊艳的,
南京forever 掌柜 : 菜单一开始还没有弄好,是我们没准备好,后面会继续改进
Leyan Sun
力荐 人均消费: 12€
非常非常好吃!菜种类多,价格优惠,老板人好,服务态度也很好,推荐大家去!!
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