椒糖 SUCREPICE（9区） / 用户点评

katelyne : 對了 花膠湯 我從來不知道 花膠是生的 要重新再煮半小時才能食。 以我煮湯的經驗 花膠和雞 上湯的的時候已經可以食 尤其是高湯下。 雞湯也沒見過那麼油。

sucrepice : 亲，请问是刚才大概几点来的呢？是7点后吗？

sucrepice : 亲，抱歉，那个温州姐姐已经被投诉很多次了，我今天又严肃跟他说了这个态度问题。我们这么大的店，也不只她一个服务员，有好多其他服务好好的人员，希望亲可以下次再来光顾看看

Shaok！ : 你们店有个女生态度也不咋的 那天五点来 服务态度真的一般 不过那个重庆老板娘多好的 还来问我们口味如何

会发光的奥莉 : 带着一肚子火气吃了一大碗好吃的面 但是吃饭的时候心情真不好

sucrepice : 亲，请问你们三位是一起来的吗

sucrepice : 亲，不好意思，先还是要谢谢你对我们店的肯定。我们今晚也挺忙的，我还以为是晚上楼上火锅太忙，楼下刚好只有那个温州姐姐在，招呼不周。后来我跟她谈了，她说应该是中午的两位客人。我们店今天中午也确实很忙，我一直知道这个姐姐在忙的时候，对客人态度真的是很有问题，所以我现在尽量给她安排的岗位是在吧台里面，尽量少接触客人。我跟她谈，她自己也意识到她可能是口音语调问题，说出来的话确实经常不中听，我又一次强调了她的态度问题，有时候可能确实有什么不便，给客人多说两句话解释，多几句不好意思对不起，微笑表示下抱歉等等。我也会一直关注她的服务状况的，希望他能有所改进。我们店里还有另外一个态度好的姐姐，这个你也提到了，还有另外一个态度好好又长得可爱的妹妹，有时候我自己也会在那边招呼大家的。希望亲和你的朋友消消气，下次可以再来光顾下看看，我给你们打个折。表示歉意，以及帮我检查下她的态度有没有改进。这么大的店，不能像亲和你朋友说的，所有客人来消费都是等着被吼吃一肚子气的，我也一直在努力想办法把服务做的更好

sucrepice : 请问是在今天晚上大约7点后来的吗？亲们

sucrepice : 亲，刚刚我也在你朋友那一楼解释了一下。这个姐姐确实态度非常有问题，不过也像她自己说的，他们温州人很多时候口音语调就是那样，忙起来一激动嗓门大，语调奇怪，说话又没有个技巧，我帮他给你们赔不是了。我这次更严肃的警告了她的态度问题，我也希望她能够好好反省改进自己，也希望亲不要因为她的态度，一棒子打死我们整个店，我们店里还有态度好好的姐姐妹妹以及态度很好的老板们呢

1998¥y : 是七点以后来的 感觉位置还有空余 也没有忙到这样说话的地步 毕竟坐服务行业的 希望把对客人的态度放在第一 直接吼是真的 我们几个都愣了 第一次碰到这种情况 还是希望老板重视一下这个问题

sucrepice : 好的，谢谢你的意见。有问题我们一定会积极调整和改进的。也希望这是一条真心的评论不是为了别的用意。不要怪我多心，确实有些太过巧合

少爺仔 : 我們真的都拉肚子！！！這有什麼巧合？？？每個人

土豆妹 : 请问复活节开门吗

sucrepice : 我们周日不开，其他时间都开的哦

qinshu liu : 真的！我们吃的花胶鸡火锅也是拉的不行！上吐下泻。

sucrepice : 亲是在我们哪家店打包的卤味呢？5区还是9区？我明天去找找原因哈，谢谢你的意见

sucrepice : 难道我们OO妹妹不配拥有5星?

sucrepice : 亲，今天可能我有点懈怠，没有上楼给新客人们解释下我们的花胶鸡的问题。因为是真的真材实料精心熬制的补汤，不想破坏他的原汁原味和营养，就在起锅时加了少许的盐，是为了先让大家喝到最纯粹的汤，加入我给大家搭配的蔬菜菌菇拼盘和海鲜拼盘会越煮越鲜美。如果喜欢咸味合适可以自行加或者下次点锅时可以提醒一句不要太淡，口味重的话还可以自取调料台上的鸡精味精。然后蔬菜出现的问题我很抱歉，我明天会去厨房好好找找原因，我们一直在尽量保证菜品的新鲜的！最后，感谢对我们的环境和一些菜品的认可哦，我们会继续努力的

sucrepice : 谢谢亲给我们的意见和建议！么么哒！关于辣锅的淡可以具体说一下是花椒辣椒味道不够，还是咸淡不够，还是香味不够呢？

还要再胖10kg : 老板好负责，好评。我和朋友们觉得辣度和香度不够，红锅味道的层次感不够丰富

sucrepice : 亲，你是评价的糖轩吧，哈哈哈

sucrepice : 亲，是后来给你们换了锅哪桌吧，今天太忙了，消气消气，后来好吃的OK吧？

sucrepice : 我们的店员好几个都是新招的生手，节奏没有把握好，真的很抱歉今天

sucrepice : 么么哒， 谢谢亲，我会继续努力的！