源味山城 Original de Chongqing / 资深用户点评
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还行
人均消费: 20€
最近去了一次有些失望,很多菜单上的菜都没有了,说是在调整菜单,暂时降为三星,有机会再去品尝<首次点评>这家餐馆是最近巴黎新开餐馆当中个人感觉比较惊喜的一个,点了几个特色菜:扒牛肉很不错,牛腩牛筋都很软烂,分量也很足。火爆腰花也很不错,其实腰花的分量蛮足的,腰花切得很细,不过出菜的时候辣椒盛多了点,导致要在一大盘辣椒里面搜寻腰花。粉蒸排骨和梅干菜扣肉相对平淡,凉面味道也不错,蛮有重庆特色。总体而言还是很不错的,餐馆有自己的特色,不是街上大路货的那种川菜。老板也很有经验,我们几个相对不太能吃辣,老板给我们推荐几个不那么辣的重庆菜都还满好吃,赞一个!
- 2018 年 6 月 12 日 17:55
- 已验证

力荐
人均消费: 20€
第二次去了,新菜藤椒牛舌爆好吃!!!牛舌和配菜都非常入味,为这个菜打五星!!!他家的菜一大优点就是各有各的味,各种辣菜也辣得不一样,比巴黎好些店所有辣菜吃起来都是一种红油做的明显高级多了。还会再来! //第一次点评:味道正!感觉很国内。辣子兔尤其好吃,青麻椒的感觉很到位!确实有其他评论提到的辣椒之类放太多的问题,感觉一个菜里面三分之二都是红辣椒或者青辣椒,吃起来宛如挖矿。。。不过值得肯定的是菜的味道很好,还会再来试试其他的菜
- 2017 年 10 月 04 日 12:56
ffxwn
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力荐
人均消费: 20€
最近一次去过,菜品的味道和质量有些下降,尤其需要提醒店家的是,卫生间的卫生状况有点堪忧。这家店是我曾经非常喜欢并且看好的,因为他的味道丰富多变,不像那些用一种调料炒所有菜的店。只是这次去有点失望希望能够保持品质。|||铁板鱿鱼太辣了,我都以为我很能吃辣了,结果还是被辣傻了/好吃!第一次去吃就被惊艳到了,味道虽然辣可是很鲜,不辣的粉蒸肉也好吃,尖椒鸡放了很多绿花椒,麻辣口感,还吃了秘制牛肉面,也很推荐。用了八折券很优惠。
- 2017 年 9 月 09 日 07:54
- 已验证
OriginalDeChongqing
掌柜
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[ 来自于可疑用户 ]
您好,不知道您最近点的是哪几道菜菜品质量让您觉得有下降麻烦您提出来便于我们改进,因为刚结束进修,按我们的设想应该是菜品质量各方面都有提升才对,如果有下降请指出我们便于调整,卫生间的问题谢谢指出,已经彻底清洗,再次表示抱歉