多米的厨房 Chez Domi / 用户点评

Moonlovist
很差 人均消费: 30€
麻辣烫卖相极差,看不下去不想吃还要被扣钱,服务态度极差。不会再来
박진서
较差
没有评语
冯松
力荐
没有评语
lily321
还行
来吃芋儿鸡的,结果变成串串了,那就吃串串吧,结果也不好吃,想念芋儿鸡
chezdomi 掌柜 : 这位亲 芋儿鸡跟串串是同一个底料 为什么对于你来说差距那么大呢?
noch
很差 人均消费: 29€
食材不新鲜,汤底非常油,洗手间干手机也不能用,总的感觉快倒闭了
chezdomi 掌柜 : 送你两个字呵呵
chezdomi 掌柜 : 你是没有吃过串串还是火锅?不油你自己家里水煮吧。还有你说什么不新鲜,拿菜吃菜的时候我咋没听你说呢?烘干机用不了,不是旁边有纸巾吗?搞得好像你在家也有烘干机一样。什么要倒闭了。我还觉得你快不行了。
HungryTjrs
较差 人均消费: 28€
老板急得跳脚哈哈哈 好好笑 感觉在这家吃饭就像坐过山车 首先可以点前菜小吃 ???小酥肉 本来我觉得可以给5星 结果第二份就翻车了 不知道是点的人多着急上菜还是什么 感觉没有炸透 肉粘连的地方还黏黏的... ?夫妻肺片 只能说还挺好吃 但是这个味道和夫妻肺片真的八竿子打不到啊 ?红油水饺 不好吃 皮超厚 还都粘在一起 一拿就破了 ????冷锅串串 如果串串不好吃 我真的整个人会谢 但是好在红油锅底的还可以 鸡肉牛肉百叶好吃 就是麻酱调的也太稀了 不过我真的对这个锅好无语 正常坐着我根本看不见我拿的是什么 如果是我不喜欢吃的 我得先把它高高的拿起来然后再放回去 ???冒菜 冬阴功口味比我想象的好吃 就是好甜啊 但是里面煮油条真的很nice!土豆片真的太厚 都没熟... ????酒酿小圆子 很好喝 喝完身上热乎乎的 胃也很舒服 但是非常搞笑的是 服务小哥拿来的时候跟我们说小心一点 我以为是怕烫之类的 结果是说开包装的时候可能有塑料掉进去了 我愣一听觉得还挺贴心的 仔细一想 塑料点进去了难道不是应该换新的卖吗?让客人注意是什么情况 好迷惑... 虽然小哥的态度是很好 但是店里卫生真的有点劝退 我坐在门口的位置 去拿串串的路上 每走一步都黏脚...食材看起来也有点不太新鲜 尤其是豆腐和血肠摆在一起 颜色都串了...不会再来
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chezdomi 掌柜 : 你小红书发了一段时间了,又跑在这里来发。也是辛苦你了。夫妻肺片既然好吃,你又说跟夫妻肺片八竿子打不到一起。各家各味,这个本来就没有统一的标准。周末人多第二份酥肉没有达到第一份的口感,这个我们表示抱歉。地粘猪血和豆腐混在一起了。这也是人多大家都在夹菜。我们中途也没有时间去处理。至于你来不来真的不重要。最后有句话我觉得说的很好,你怎么对待这个世界,这个世界就怎么对待你。
Tian Huang
还行
没有评语
油条豆浆
很差 人均消费: 30€
我给个差评不意外吧。1. 大老远跑去想吃芋儿鸡,改成串串4个月了,寻味上描述还是老样子。2. 鱼丸一吃就是过期很久了,素菜都没洗干净脏脏的。荤菜没有法语标签,素菜没有标签。麻酱很稀根本没有麻酱的味道,而且装在一个很家常的塑料盒子。调料比如醋,没有法文标签,而且一点都不酸,估计也兑了不少水。地上湿,脏,黏。3. 甜点只有酒酿小丸子,没有的也没划掉,主食没有的倒是划掉了。4. 没吃到甜点,而且整个串串都有点被强迫的感觉,最后26.7的套餐一分都没少收。一星给味道和老板服务员的照顾。知道饭店不好做,改成这样,真是可惜了。

chezdomi 掌柜 : 我们改成自助 在你定位的时候你并不知道吗?而且因为你是孕妇。怕你吃辣和泰式有乳糖的一起容易拉肚子。还特意给你做了两个口味,让你浅尝一点,不要混着吃。还有我家主要是中国客人,没有刻意为了迎合法国客人一一标识所有菜品。开店这么久,每天也有法国客人。我们都会在拿菜的单独很跟他们说明一下。还有你喜欢吃浓的芝麻酱,不好意思我家没有。你觉得醋兑水了。估计是怀孕期间口味有偏差吧。第一次听说醋还可以兑水。开店六七年。你这个评论也是刷新了所有评论的三观。其他我也不想多说。你开心就好。毕竟那么多客人是明白人。
油条豆浆 : 所以一星谢谢老板的照顾。定位的时候真的没有,在寻味上看到地址,在Citymapper 搜索去的方式,哪一步能看到改成串串了?在法国开饭店加个法语标签不过分吧?去别家吃串串也都看着很干净吃得很开心。“很多客人”,当天中午就我们两个。还有不要人身攻击好不好,孕妇咋了,我怀孕开心着呢,一点都不郁闷。说了这么多,其实我之前问了一个巴黎有名的吃货,她说如果让她推荐一样在巴黎值得品尝的,就是你们家的芋儿鸡。
HungryTjrs : 地下很脏是真的....我每走一步都黏脚
chezdomi 掌柜 : 你不是去其他家也吃过串串吗 ?其他家都有全部贴标法语吗?我真心对你没什么好说的了。我体谅你是孕妇,不跟较真。
chezdomi 掌柜 : 人多的时候,没办法,几十个人在地上走。而且遇到下雨天的时候。地砖上肯定会脏。我们也不可能中途来拖地。她来的时候是中午十二点过。我们开门之前全部打扫拖完地的。
abuabu : 我觉得老板有点搞笑,这位客人好心提出不足的地方,你就在疯狂的狡辩!别人大老远来你的餐厅想吃芋儿鸡而且没吃到,不开心不是正常的吗?别人还是想到来都来了,毕竟那么远的路程还是点了吃的,然后觉得食物不干净都不能讲的吗?还是她讲的哪一点是不正确的吗?我觉得老板没有反省还在一直攻击客人也是蛮少见的
油条豆浆 : 我本来也不想再回复了,看见有不认识的同志帮我说话我都不好意思沉默了。孕妇不等于失去理智的泼妇也不等于脑细胞破灭的痴妇,不需要大男子主义的照顾,以这个理由诋毁我更是站不住脚。我确实提前不知道没有炒菜了,要不然穿越巴黎带着狗坐地铁挺着大肚子去你家吃。我确实提前打电话定位了,定位时我就只说了两个人,带狗。难道还要问最近炒什么菜,所有的甜点都有吗,厕所纸够吗……依老板上寻味的速度,为啥做了4个月串串了都不改下简介?当时知道是串串为什么不走?当时都12点半了,附近生意好的餐馆都应该满了吧。挺着个大肚子的孕妇,能逛几个店,而且我真心谢谢老板收留我们的狗。觉得串串也好,但这些都是在看到菜品等等之前。本来想谢谢老板照顾,确实老板把冒菜做成了两个汤底,可是如果我们10个人来,10个人串串和冒菜都要一模一样的汤底吗?确实老板提醒了吃了红油锅再吃冬阴功锅可能会拉肚子,这里我真心谢谢你。我去右岸不多,唯二两次串串都挺干净而且我印象里没有替法国朋友解释菜品。蔬菜脏就是脏的。调料的麻酱和醋,ok没有浓的也没兑水,可是一般正常人,如果其他都很好,应该不会因为这个给差评。老板老拿地来狡辩,那我就说详细一点:湿和脏是放菜品的冰箱前面,粘是卫生间。我觉得还是最后能有个孕妇能吃的甜品,不只是酒酿小丸子,哪怕是冰激凌,或者因为没有吃到甜品嘴里辣辣的老板给打个折,都不至于给这么差的评论,我还得解释半天。其实就是整个用餐体验不咋地。老板攻击性太强,更让人失望。
chezdomi 掌柜 : 你慢慢写你的故事,我都懒得跟你较真。该说的话都说了。再多说浪费时间。我可没有你那么闲。
chezdomi 掌柜 : 我体谅你是孕妇,不跟你计较,你说我攻击你,说你不是泼妇痴妇,大姐我可以从头到尾没有说过这些。还有我尊重女性和孕妇,不等于我是大男子主义。你也没来法国几年,怎么中文理解能力这么差了呢?再者你愿不愿意跟你先生解释菜品和吃法。那是你们自己的事情。我就奇怪了。每天都有法国客人来吃。人家不懂的都会很客气的请教。很多时候人家一看就知道是什么,不需要多说 。你不是吃过两次其他家的串串吗?请问你当时吃了几种味道?巴黎还就我家给的是两种味道的选择,还说什么十个人来了也是一样的锅底。那十个人都不要出去吃火锅了。因为也是一样的味道。你用这个来说事儿,我都不知道你的思维是跟普通人有多不一样。还有什么没有吃到冰淇淋,其他其他甜品。菜单上写的很清楚随机甜品。我们最近就只提供酒酿小丸子,菜单中文英文法语的都写了。你没有看见吗?最后你说谢谢我收留你家的狗,我自己也养狗。只要不是乱叫没规矩会影响其他客人的狗。我都不会拒绝。
uni
还行
没有评语
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Emrys
力荐
巴黎串串天花板!!!前菜和甜品也巨好吃!!!就想知道老板这么卷还赚钱吗?
chezdomi 掌柜 : 现在不亏就是好事 拖到十年拿到 不用隔离就回国了
Bottle1010
还行
这小酥肉!我可以吃20盘( ・᷄ὢ・᷅ )!柜台小哥哥服务态度很好。很推荐这家店哦。
七零
力荐 人均消费: 27€
辣椒很香,服务很好。我爱夫妻肺片和水饺。猪脚和酥肉口感是好的但是调味太淡。串串总体还行,腰子不太新鲜。冬阴功冒菜还不错。甜点酒酿丸子也很香。
chezdomi 掌柜 : 酥肉和烤猪蹄要配那个辣椒面一起吃的 哈哈哈 还有腰子加了料酒去骚 有时候还是有点骚 这个我们会注意的 谢谢客人
再也不吃了
力荐 人均消费: 27€
怪不得这么多人好评!真的好吃!前菜绝绝子,尤其小酥肉我愿称之为巴黎之最!
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潇 李
力荐 人均消费: 28€
店里的bgm 食物的味道和装潢 各种各样的气氛 让人觉得即使去过那么多中餐厅,这一家是最让人觉得在国内的店
Ann
力荐
小红书上看到这家餐馆是自助串串就来试试看。开头是一些小吃凉菜。然后是串串和冒菜。串串基本上是荤菜,冒菜更多是素菜,素菜感觉种类很多也很新鲜。有宽粉和血豆腐一下就有麻辣烫的感觉了。服务小哥很客气 就是看上去可怜巴巴的 就像巨人版的郭敬明?店里是有点惨兮兮的冷清苹果绿,吃饭的时候总想叹气。上菜非常快,冒菜和串串的汤底应该是一样的,红油很香,花椒配料也能看到都是真材实料,有点越吃越咸,汤底没啥香料味,可能通常串串汤底就是这样?我也没吃过几家串串 咱也不敢乱说。餐后有附赠甜品,但是吃过两轮串串和冒菜已经吃不下了。
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茶包
推荐 人均消费: 27€
串串好吃 冒菜红油和冬阴功都不错 推荐
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Lan MU
力荐 人均消费: 20€
好吃?
universu
还行 人均消费: 35€
周日中午来的,估计是疫情关系,来的时候除了我以外只有一桌人。环境和服务没什么问题,毕竟来的时候人不多,服务生很健谈。比较失望的主要是菜品。点了份半芋头半笋的芋儿鸡,上菜后第一感觉就是油很多,红油"泡"菜。跟其他川菜馆的各种煲类菜型不一样,不额外付费加些菜的话,锅里面是只有笋芋头和鸡这三样东西,并且完全被红油锅底给覆盖了。鸡肉是带骨头的小块肉,应该都是腿肉,分量估计在1-2个腿间吧。再说味道,鸡肉外部有红油的味道,内部很嫩但没什么味道。以川菜或江湖菜的口味来讲整体口味偏淡。笋跟鸡肉一样,除了自身的笋酸外,也是油味突出。芋头则跟前两个不一样,很糯很香,前两个感觉口味偏淡,但这芋头的味道就刚刚好。唯一的问题就是有些芋头部分偏黑,虽然应该也能吃(反正我吃了),但心态上还是感觉不舒服。总体来说就是以它当下饭菜来说口味偏淡,除了油以外,不麻不辣不咸。最后说下分量,以32.8欧的价格跟其他川菜馆或者江湖菜馆比量不算多。其他店20-30欧的煲类系我可以用两三顿吃完。这道菜我是当场一小时内在店内就干完了,吃饱但绝不算撑。估计本身设计上就是要再加些菜吧,但一个人吃个40-50对我来说还是太夸张了哈哈。最后还有2欧是一碗米饭钱,平常吃两碗饭,但菜味道偏淡,拿菜直接开吃更合适。

chezdomi 掌柜 : 本来这道菜就不叫什么煲,川菜里面没有煲这个系列。这就是我们成都特有的火锅鸡。而且五年来好评如潮的特色菜。只是可能不太适合你。还有你说的一两个腿之间。那是绝对不可能的。我家用的也不是火鸡腿。没那么大。普通黄鸡腿至少四到五个。建议你做菜的时候看看份量。你一个人的确不好点菜。而你又要吃特色菜。如果点炒菜 两个二十多加米饭也就不到三十。一样能吃的很好。还有芋头有些地方发黑。这个我们克服不了。因为用的都是新鲜芋头。削皮时没有问题。但是炖出来有些个别有点。
chezdomi
力荐 人均消费: 30€
七月十九日,因高温天气休息一天。小伙伴们,注意防暑降温,七月二十日恢复正常营业。
yukii : [ 来自于可疑用户 ] 套路好深。。。
chezdomi 掌柜 : 我们没有套路 没有公关 都是普通留学生自己创业 而且我们只想做的更好 最后当天这桌客人已经再次来了 我们也按照说的赠送了菜品 客人事后也很理解忙碌的时候上菜慢的原因 今天也约了一群朋友在KTV唱歌 我们之所以这样说这样做 那是对客人负责 更是对自己辛苦的付出跟努力负责
ohlala93 : 睁眼说瞎话也是不怕遭报应,客人与你无冤无仇会有这样的评论必然只能是你们自己做的不够好,不好好反思一下自己的服务质量还跑来和客人打嘴仗,这就决定了为什么像你说的在这边做了好多年,结果依然没名气,依然也就区区20几个好评。当时具体情况如何咱们自己心里清楚,没有第三方可证明我不会跟您狡辩,只是也请您为自己积点口德。您要是餐厅真的做得好 也不在意我这一个差评。您的餐厅要做的不行,全五星也只能骗得流水客
chezdomi 掌柜 : 说的很好 你也不怕有报应 打雷过马路小心 还有你不是跟我过不去 你是跟这个世界过不去 喷子的习性 生活不如意 到处惹事
吃货 : [ 来自于可疑用户 ] 客人说句话都不行?我就不重复了,和人家多学习学习。不懂就看书啊!人家15区老板吃完饭都送我们到门口的。你送过我们吗?
chezdomi 掌柜 : 我还要送你回家
chezdomi 掌柜 : 我还要送你回家 帮你娶妻生子 不过不知道你应该叫我什么
吃货 : [ 来自于可疑用户 ] 希望你能这么对你每一个客人,你就火了!以后叫老王的厨房就好了
chezdomi 掌柜 : 而且我们发现一个叫dota的可疑用户 ,如果真的来我家吃过,有什么问题很不满意他肯定早就当场提出来了,或者自己跑来点评了,一个普通的食客,有什么怨什么仇他可以偷偷的跑来把所有可疑用户还有一百多条唯一几条客人有意见的全部点赞一次,他却不知道商家通过电脑后台都可以看见,这种是什么“客人”聪明人都知道!
欧士铭 : 我好像看见你了27号晚上,最近是不是查的有点严,小心点,大爱你家多米
jacqueline : 所以我今天吃不了是吧.难受
chezdomi 掌柜 : 不好意思 再勤劳的小蜜蜂也需要休息。5月12日晚上 我们不见不散!么么哒
Kellyxiao : 天哪,作为一个从美国吃了很多川菜餐厅,然后来这边吃川菜的成都人. 我觉得多米已经做的很好吃了,我要提老板说话了,上面那些是不是恶意攻击的其他餐厅啊!说话的口气都不想是正常客户会说出来的. 后天就回法国了,回来第一时间就来吃~ 老板周六晚上开到几点呀
chezdomi 掌柜 : 亲爱的客人 每天晚上楼上堂食到23:00 22:30之前都可以点菜 来得晚稍微多吃一会儿也没事的
xx7788 : 老板 莫管那些吃不来的[********],我觉得好吃得很也。不用多费口舌,吃不来[********]。@ohlala93
jacqueline : 支持老板.菜很好吃.服务也不差.忙起来了老板没办法的.大家相互理解就好.总之多米很赞
Xiyao : 刚查了银行记录,9月15号晚上。
Xiyao : 两人点了3个菜(兔头,小龙虾和丝瓜鸡蛋),共消费74,80欧。
Xiyao : 想起来就过来点评下,没想受到店家如此重视……
kj : 老板,请问有没有自己组织送餐?太想吃你们家的芋儿鸡,荤豆花了!!
X.
力荐 人均消费: 17€
分量很大,两人吃一份芋儿鸡还剩了很多,味道也很不错
综合评价

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