北海酒家 Mer de Chine / 用户点评

较差
人均消费: 35€
偌大餐厅就两个服务员,负责点菜上菜收盘收银,根本招呼不过来,难道是为了迎合法国人的习惯? 菜相对别家贵但是菜品又非常一般,清蒸鲈鱼连鱼鳞都刮不干净,就别想着蒸的有多好了。 老板能花钱找那么多水军来刷评价,甚至跟米其林的编辑搞上关系,不能认真地提高下菜的质量?这样的做法能有多少回头客?人均25欧能吃饱你怕是两个婴儿在吃饭 :) 最后想问下,这跟粤菜到底有什么关系??不伦不类
- 2018 年 8 月 05 日 21:41
北海有漁
:
您好,非常抱歉没能让您满意,昨天也是人多照顾不周。8月份,厨房做了十多年的二手师傅去度假了,替工刚来几天还不熟悉又碰上人多,可能造成一些细节上的疏忽。非常感谢您的建议,我们会继续努力,坚持用好料做好菜,祝暑期快乐。
推荐
人均消费: 45€
二人吃了蒜香酥蝦,茄子,東坡肉,芥蘭和芋頭酥甜點,都很好吃。雖然不便宜,不過下次有機會還是會再來試試蒸魚和其他海鮮。(不懂人均20的人是怎麼吃的)
- 2018 年 7 月 22 日 23:13
力荐
人均消费: 25€
我们点了葱油海蛏子,双沸牛肉,芥菜鸡,鱼香茄子,空心菜,什锦炒面。食材新鲜,用料很足,味道纯正。双沸牛肉味道接近水煮牛肉,但是比水煮牛肉更香,我觉得吃到了几年来巴黎最好的鱼香茄子和什锦炒面,炒面里有虾仁,小鱿鱼,鸡丝,料比面多。我不小心打碎了一个碗,老板马上过来打扫,还问我有没有受伤!很温暖。后来还跟老板交流了几道菜的做菜新得。谢谢,我们还会来的
- 2018 年 7 月 15 日 14:53
ondine
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推荐
人均消费: 27€
两个人点了茄子,咕咾肉,鹌鹑,河粉。食材和口味都不错。菜量不大刚刚好,价格稍贵。茄子的酱汁酸甜咸香刚好,炸过的鹌鹑趁热吃挺过瘾。咕咾肉感觉裹酱汁前没有去复炸一下那个肉,不够酥脆。也很可惜河粉不是干炒,有汤水的河粉就吃不到有火候的那种口感了。希望有机会再去试其他菜。
- 2018 年 6 月 16 日 09:49
- 已验证
cat115
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力荐
人均消费: 25€
真心好吃,在许多人都扎堆去川菜寻找口感的刺激时,北海的粤菜和杭帮菜系注重食材的鲜嫩和口感细腻就显得那么独树一帜。相对于其他中餐馆的拥挤不同,北海的座位空间很宽敞,许多法国人在这用餐,点一瓶酒慢慢的品尝,是很不错的用餐体验。
- 2018 年 6 月 12 日 18:14