蜀九香 Fondue 9(13区中国城店) / 用户点评
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人均消费: 50€
好吃的 但是 贵啊?????
- 2020 年 2 月 15 日 15:37
Givin
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谢谢您的点评,更感谢您对于我们的肯定,您下次赏光可以试试我们的双人套餐,相信您会更满意!
还行
人均消费: 45€
微辣锅超级辣,不知道是不是我很久没吃辣了,吃到最后真的受不了...... 还有就是菜品量挺大的,点的有点多....最后还打包了一些。但是价格有些高了。算下来是很高,应该不是上学族能次次吃的。。。
- 2020 年 2 月 03 日 21:19
较差
人均消费: 35€
选择多,但是个别食物不是很新鲜,鸳鸯锅的麻辣锅底超辣。第二天拉了一天肚子。
- 2020 年 2 月 01 日 21:31
Givin
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感谢您的点评,如果您发现问题可以直接和我们的工作人员直接沟通,我们也好及时做出补救,谢谢谢谢
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作为四川人权威评判火锅锅底味道是正宗的。蜀九香应该是全巴黎最正宗的火锅之一。火锅必备的黄喉毛肚香菜丸子排骨等等一应俱全。唯一的瑕疵就是小酥肉码味和挂浆都不太行,每年过年,选好里脊或者五花切成小条状,倒料酒胡椒粉盐生抽老抽大把花椒腌制好,挂浆的面糊里得和入蛋液,面糊完美包裹着肉条。起锅烧油,七八成热依次下锅炸。加了鸡蛋的面糊,炸出来膨发金黄,外皮酥脆隐有蛋香,内里猪肉细嫩多汁微微咸麻。针对十三区特有的椒麻鸡锅底,可能在调料栏增加一味青椒酱很好。青椒酱蘸碟很适合搭配兔肉鸡肉等等不那么重味的清淡口的食物。




- 2020 年 1 月 23 日 00:26
力荐
人均消费: 25€
吃的很爽,第一次试黄喉,很脆很好吃! 大爱猪肝很新鲜,可惜到最后都吃不下了。同行的四川妹子表示辣的正宗,推荐。 ps 如果能有挂大衣地方就好了,不然衣服一股火锅味很难散


- 2020 年 1 月 22 日 12:16
Givin
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我们给您准备了挂衣服的壁橱了,您下次来可以问下我们的服务员,谢谢谢谢!
力荐
人均消费: 35€
第一次来十三区的新店,味道和老店无差,环境好了很多,位置宽敞,装修也接近国内水平,古色古香。 锅底味道很好,牛油很够;食材很新鲜,表扬黄喉,非常脆爽新鲜,在国外感觉很难得;毛肚一般正常;炸豆油皮特别好吃;腰花很嫩;总体来说没有什么雷点,性价比还是很高的,比天赐要好。 ps 厕所还有漱口水,这点很加分 需要改进的地方:没有套衣服的东西or围裙



- 2020 年 1 月 21 日 21:41
力荐
人均消费: 35€
环境很好,吃得很开心,食材新鲜,小酥肉很香,非常推荐!有个小惊喜发现店家还为顾客准备了漱口水,非常细心!


- 2020 年 1 月 21 日 19:59
Givin
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感谢您对于我们的肯定,我们尽力提高,谢谢谢谢!
力荐
人均消费: 35€
火锅味道一如即往很正,食材尤其是下水都很新鲜。小酥肉冷掉之后还是比较脆。但是面确实需要改进一下


- 2020 年 1 月 21 日 19:59
Givin
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感谢您对于我们的肯定,我们的面是手工面的配方,所以有点难煮,您在下面之前做好让我们的服务员给您添些汤,大概需要大火煮十分钟左右,您下次赏光可以再试试,谢谢!

力荐
人均消费: 36€
超级好吃,各种食材都很新鲜。麻辣锅底很不错,清汤锅也好吃。毛肚、黄喉是巴黎最好吃的,尤其推荐排骨,非常入味。值得一提的是,蛋炒饭味道不错,可以作为点心。小料选择也很多。店面宽敞,装修也很中国风。值得推荐!另:好几个服务员小哥哥好帅呀。

- 2020 年 1 月 21 日 18:46
Givin
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多谢多谢!