川味居·纸包鱼 Aigle d’Orient / 资深用户点评

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人均消费: 16€
第一次去吃,尝了他家纸包鱼,泡椒味的,做法还蛮有特色。鱼肉很新鲜,汤汁很入味,就是鱼的个头有点小,不过加上配菜的和米饭也够吃。服务员态度也不错。下回去尝尝其他菜。用了寻味优惠券还是挺划算的。

- 2021 年 9 月 03 日 23:02
川味居·纸包鱼
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力荐
人均消费: 14€
老板特别热情有耐心 纸包鱼吃了蒜香不辣的 感觉味道稍微淡了一丢丢(因为鱼是生的靠纸包着煮熟如果味道浓一点应该会更好) 然后口水鸡辣子肥肠干煸豆角好吃 土豆丝切得有点粗 价钱是十分实惠了 五个人去每人才13.7€
- 2019 年 11 月 21 日 14:24
川味居·纸包鱼
掌柜
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您好!谢谢您的美好点评!很开心得到你们的认可! 下次我们一定注意把土豆丝切得均匀细致一些?,因为这样味道会更均匀。 谢谢您的宝贵意见! 谢谢!

力荐
人均消费: 25€
非常推荐的一家小店~ 本来进去前觉得可能又是巴黎的一家川菜馆罢了 毕竟巴黎到处是川菜馆 没想到吃完被大厨的手艺惊艳了~ 要的蒜香味的纸包鱼 鱼很新鲜入味儿 非常鲜嫩 蔬菜浸润了汤汁也很有滋味儿 唯一美中不足可能是蒜香还可以再突出一些~ 总体很推荐他家的纸包鱼! 然后炒的小菜口感也不错 重点他家定价也比较良心 不会让人觉得吃完性价比很低~ 会再去吃的小店 希望生意越来越好的同时 也能保持餐饮的水准和性价比!
- 2019 年 11 月 10 日 10:38

力荐
人均消费: 15€
默默观察了好久这家新店,昨晚终于有机会亲自去检验?。检验成果果然没让我失望,看来酸菜鱼狂热分子们又有了一家新川菜馆可供选择。这家的酸菜鱼做法有自己的创新,在新鲜滑嫩入味的鱼片基础上,加入了青红椒碎和蒜末一起爆香,使整道菜在酸菜鱼的口味上居然又多出了一层神奇的鱼香味,给了我意外的惊喜。说实在的,不能说这个酸菜鱼有多正宗,但是不论是整体还是细节的处理,都可圈可点,口感和味道都非常有层次,酸菜鱼狂热分子们不容错过。?另外有一个小小的建议:酸菜切的略碎且量略少,酸菜口味不太酸且有点软,还有可改良空间。但是就整体而言,这家店价格走心,菜量实在,性价比非常高,实名推荐。祝小店生意越来越好。
- 2019 年 9 月 23 日 08:50