南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking / 点评

starmoonnn 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐人均消费: 20€

从波尔多特意过来吃的，晚上8点的时候人很多，terrase坐的满满的。服务生小哥哥小姐姐都很辛苦的忙碌着，看着打包外卖的人也很多感觉自己没来错地方。点了鸭血粉丝汤小笼包生煎盐水鸭等几个招牌真的是让我有种置身南京的感觉。味道真的很棒以后有机会还要再来尝试别的菜。

tofupidan 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐人均消费: 15€

炸鸡炒面超好吃，性价比很高。新出的鱼子酱龙虾饭也是很有特色哦。

怪盗St 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐

老鸭粉丝汤是最近的最爱，建议老板能不能做大小份之分，你现在的均码我觉得有点少，点两份又吃不下

南京forever 掌柜 : 那我们后面多加量哈不好意思。您是觉得粉丝少了些，还是汤里的东西呢？我们好做出改进

怪盗St : 意思您能不能把粉丝汤做成两个尺寸？如果有大小之分估计会更合适，您目前这个不用加量啊，同样价格加量那让商家怎样有生存空间啊

火烧米包点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

还行人均消费: 15€

二评：失望。为啥牛肉面的面是挂面呢？还有之前点的小笼包，一股猪骚味，跟之前的味道相差十万八千里。知道疫情不容易，可水平也不至于下降得这么夸张吧。。//蛋宝煲很好吃！鸭血粉丝汤炒面都很好。小笼包很带劲，巴黎目前没找到第二家做出这个味的！希望店家再接再厉！就在家附近，今年冬天的福利就这样的来啦！

Hkn ,

火烧米包 : 补充：没看见楼下的评论我也没想起来，牛肉面里确实就一根油菜！（我和楼下的绝对不是一家的，也不是别人家小号。我说这些只是不想看到我原本很喜欢的餐厅质量直线下滑）

南京forever 掌柜 : 您好我们的小笼包一直都是跟以前一样的做法并没有说因为疫情去放松质量我们每天也都有认真检查，都是用的鸡汤汁配上新鲜猪肉碎。至于面条换成挂面的原因是因为有不少客人推荐我们用细面我们江苏的很多汤面用的都是银丝面，都是细面，所以我们也是亲自尝试了才去换，如果您吃惯了这里大部分的拉面馆可能确实是不习惯细面，我们的炒面以及其他面还用的都是手擀面。我们虽然现在每天比疫情之前单量还多，但是也都有很认真去做，所以也不希望随随便便就被否定了我们的努力。而且您说的油菜的事，因为之前那条点评我们现在特意叮嘱厨房每份汤面多放点蔬菜，我们也会继续监督好后厨的工作。

火烧米包 : 谢谢老板的回复。我可以声明，我只吃到一次小笼包有猪腥味，我个人是觉得法国的猪肉的问题，他们这边杀猪的方法啊还是阉割的方法和国内不一样，所以法国的猪肉有一些猪腥味。我个人在家做包子的时候就用的中超的猪肉，就没有猪腥味。我说的也有可能不对，因为我不是专业的，但这是我个人的看法和建议。我非常支持用心在做的中餐，知道本来餐饮业就不容易再加上疫情。希望老板生意兴隆！

南京forever 掌柜 : 也谢谢您的评论我们会很在意每个客人的点评因为我们在意每个客人在我们这里用餐后的体验，不想去欺骗客人。我之前回复别的评论也有语气不好的时候，因为大家都是普通人，如果有的说的根本不符合实际的也一定捍卫自己的店。我们有问题的地方会继续努力改正

MerMer : 老板还说没有其他差评。笑死我了。这个客人也污蔑你咯？

nidelaeee 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐人均消费: 15€

鸭血粉丝汤很正宗很好吃，料也很足。

vera123 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

很差人均消费: 10€

点了两碗面差的惊人牛肉面里两块小牛肉，一根青菜，面也是超市买的那种腰花肉丝面里的腰花和肉丝没有味道，打开盖子，根本看不见腰花和肉丝，就是面和汤强烈不推荐

南京forever 掌柜 : 您自己讲话首先得对得起良心好么亲牛肉就2小块麽？不知道是我瞎还是您瞎。还有说腰花肉丝面里面看不见腰花肉丝后面又说腰花肉丝没有味道，您自己不觉得互相矛盾吗？那请问您有没有吃到腰花肉丝呢？专门建个小号过来给差评也是很有意思反正我们每天卖出去这么多面如果牛肉面真的是就给2块可能我们早就关门大吉了。反正人在做天在看说话对得起自己良心吧

MerMer : 果然老板的自尊无法接受任何差评。每一条都那么跳脚。本来还觉得您收到反馈餐馆能变更好，我还愿意来呢。得了，是我高看老板了。

MissChic 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐

资深吃货推荐：油泼面、biangbiang面、鸭血粉丝汤、生煎包、汤包必点～作为一个女生，可能我比较能吃??

南京forever ,

久久点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐人均消费: 18€

第N次去了，龙虾盖饭和鸭血粉丝汤非常好吃，力推！！！！！老板一如既往的热情！反手给个赞

南京forever 掌柜 : 谢谢

你大爷还是你大爷点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

力荐人均消费: 18€

深秋的时候喝一碗暖暖的鸭血粉丝汤真的不要太爽！配上龙虾生煎简直完美。偶尔下班特意绕个路回家吃一次、也会觉得很值得哈哈哈哈、老板人也很nice、服务也很周到。希望越做越好哈哈

南京forever : 谢谢

BEI YANG 点评南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking

较差人均消费: 20€

大家可以看我对其他餐馆的评论，我一般都不会差评，只要过得去就行了，南京小食堂说实话，还是我们南京人开的，肯定要捧场的，但是实在不敢恭维，出来创业都不容易，也不想味道能和国内的一样，但是这个量少的，几块鸭血，鸭肝小小的两块，几块鸭郡肝，油豆腐，一份也10.8，我自己另外加了一份肥肠，小杨生煎包旁边厚的的地方面粉居然没熟，是生的，我把里面的肉和旁边熟的面皮吃了，我不知道我这么写，老板会不会喷我，因为我看只要有顾客说不好，老板就顶

Hao HAO , MerMer ,

南京forever 掌柜 : 您好生煎的面的问题我们会跟厨房核实但是鸭血粉丝我们的量也是良心的量鸭血和鸭杂在这里卖的很贵我们一份一般都是8块鸭血左右也不会给您偷工减料您一开始说创业都不容易您如果自己是创业的或者您创个业可能也能理解吧。而且我们的粉丝也从之前的龙口粉丝换成了现在的韩国粉成本也是高很多。还有您说什么顶的您觉得我有必要麽我觉得一个店没有差评肯定是不可能的也感谢您的差评让我们知道了自身的不足但是我觉得我们没有错的地方也不会跟你道歉我不敢喷您您是上帝但是既然不合适您也不用再勉强了谢谢