Kodawari Ramen 地鶏 / 用户点评

还行
人均消费: 14€
好久好久前说要去打卡终于兑现了flag。I.用餐环境给星3.5/5,看得出老板有用心装修(灯光,街景,玩具铺之类的),有一种来到一个有烟火气的深夜食堂干饭的感觉。但是总体店铺太挤了,客人都是被安排着三三两两挤在一起吃面。II. 拉面4/5,其实吃过很多家拉面馆,这家倒没有什么亮点。巴黎的拉面馆普遍汤底齁咸。好在口感筋道柔滑,汤底醇香绵长,配料还算爽口。III. 用餐体验3.5/5,店内客人不多,但是接待还会让你在门口排号,等待时间10分钟能入店,但是等点菜上菜等了40分钟(甚至更长)也是没谁了。店铺窄的原因,服务生和其他客人会各种从旁边经过,坐在高脚凳上身体也不能够舒展开;店内通风一般,光线昏暗,加上熬汤的热气,整体舒适度会低很多。


- 2022 年 5 月 11 日 23:32

力荐
opéra附近的筑地店。鲷鱼白汤并没有很咸,但特别特别油,很厚一层。各种浇头都很值得加,鸡肉叉烧好脆像螺肉口感,猪肉叉烧朋友说好吃,烤鲷鱼很生甜,烤沙丁鱼刺太多了不然也不错。环境坐下来就感觉很有趣,和老式菜市场的地面,糙杂的鱼市人声。总之不怎么排队的话可以来吃。


- 2022 年 3 月 31 日 20:49
- 已验证

还行
人均消费: 23€
装修非常有日本深夜酒家的特色,这家分店主打鸡肉,拉面的汤汁非常浓郁,流心蛋很好吃,但蔬菜很少,喝多了感觉有点腻。前菜里的鸡肉米饭很普通,个人觉得味道太淡了,加点酱料更好吃;海藻很爽口。他家的清酒就是一小杯9欧,还是拿普通杯子端上来的,味道很像是兑了水的白酒,不太值。
- 2020 年 9 月 24 日 22:11

还行
人均消费: 28€
这条评价是给kodawari(Tsukiji)店的,因为寻味暂时没有那家分店的信息,又因同属于kodawari旗下所以暂时写在这里。正文:非常好的还原筑地市场,我们去的时候有点晚了,所以没有排队直接进去了,这点还是很开心的。但是白鲷鱼汤底全卖完了,很遗憾没有尝到招牌汤底。退而求其次选择了沙丁鱼炸弹,不是很合我口味,汤底喝起来很苦醉醉的感觉,感觉我是踩到雷了,点了饺子,菜单上已写这不是我们传统认识的那个饺子,更像是一张馄饨皮不包口直接放一粒肉馅在里面,7欧两个价格略高。应该不会再点了。仔细感受一下,这是家值得来拍照的网红店,不是个值得再来的拉面店。



- 2020 年 8 月 12 日 01:09